(一社)長野県タクシー協会認定の観光ガイドタクシーで、長野県の観光をトッピングしませんか

信州そばタクシー お勧めコース 「唐沢そば集落」

唐沢そば集落

写真:唐沢そば集落

~山形村~
地粉と冷たくおいしい唐沢の水で作るそば。街道沿いに軒を連ねる店々は、民家を開放したところも多く、アットホームな雰囲気が味わいを深めている。
そばタクシーコース一例 お好みのそば屋と松本を巡る2.5時間コース
  • 松本駅 ==> そば屋の選択(※1) ==> 国宝 松本城 (日本最古を誇る国宝城郭の一つ) ==> 旧開智学校 (日本で最も古い擬洋風建築の一つ) ==> 最寄り駅または宿泊先
    ※1
    A.からさわ屋
     そば屋を始めたのが昭和初期というこの店は趣のある民家で、自家製天日干しの昔ながらの二八そばは絶品。
    B.水舎
     松本平山麓の厳選された玄そばを石臼で自家製粉。粗挽き蕎麦は、かけらといえる様な超粗挽きした粉を練りこんだもので、風味とコシは格別。
    C.はやしや新宅
     そばは全て自家栽培の実を製粉して使用。たれは3種類の削り節を使用し、醤油は醤油醸造店から直接仕入れたものを使用する、こだわりの絶品たれ。

上記は一例です。ご要望によりコース等組み合わせ致します。
その他お問い合わせは、下記のタクシー会社または(一社)長野県タクシー協会まで

そばその他観光情報の問い合わせ

名称 電話番号
山形村観光協会 0263-31-6220

山形村(松本市)のタクシー会社

会社名 電話番号
松本タクシー 0263-33-1141
メトバタクシー 0263-46-1818
相互タクシー 0263-26-0005
アルプス交通 0263-58-2021

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